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Datos Utiles

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PROGRAMA CARNICERÍAS SALUDABLES
Su importancia en la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.

Los siguientes establecimientos pertenecen al programa “Carnicerías Saludables” y fueron seleccionados por contar con puntaje alto en las auditorias de los meses de junio y julio, ya que representa un riesgo bajo de contaminación de la materia prima para los consumidores.

CUBI – TEO – SANTA ANA – ATOMO – EL PAYO – MARTINEZ ROJO

Esto es un incentivo para quienes van mejorando día a día en las buenas prácticas de manufactura a nivel de boca de expendio.

En Berrotarán nos cuidamos entre todos.

 

CASTRACIÓN DE MASCOTAS

Desde el Área de Bromatología y en el marco del Programa de Reproducción Controlada y Tenencia Responsable de Mascota se realizó la castración de 35 perras que fueron trasladadas a la UNRC donde se llevó a cabo la esterilización.  Dichas acciones están orientadas al control ético de la fauna urbana.