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PROGRAMA CARNICERÍAS SALUDABLES


Su importancia en la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
Los siguientes establecimientos pertenecen al programa “Carnicerías Saludables” y fueron seleccionados por contar con puntaje alto en las auditorias de los meses de MARZO, ABRIL Y MAYO, ya que representa un riesgo bajo de contaminación de la materia prima para los consumidores.
Mínimercado EL PAYO, Carnicería MARTINEZ ROJO, Autoservicio SANTA ANA, Carnicería ACEVEDO, Carnicería LA UNIÓN, Carnicería EL CUBI, Carnicería EL TEO y Supermercado ATOMO. ¡¡¡FELICITACIONES!!!


Esto es un incentivo para quienes van mejorando día a día en las buenas prácticas de manufactura a nivel de boca de expendio.
En Berrotarán nos cuidamos entre todos.

CAPACITACIÓN
BUENAS PRÁCTICAS PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS. 
UNIVERSIDAD POPULAR DE BERROTARÁN

Invitamos a todos los manipuladores de alimentos y público en general a la capacitación que se dictará el próximo jueves 7 de junio a las 13.30 hs. En el SUM Municipal. 
La misma estará a cargo del Med. Vet. Juan José Teodoro Posse y será certificada por la Universidad Popular de Berrotarán.